La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha retirado diversos productos de queso crema de la compañía Made Fresh Salads debido al riesgo de causar “consecuencias graves para la salud o la muerte”.
Made Fresh Salads emitió una alerta inicial el pasado 20 de febrero ante la posibilidad de que algunos de sus productos estuvieran contaminados con listeria, una bacteria que puede provocar infecciones fatales en personas con sistemas inmunológicos debilitados, según un comunicado publicado por la agencia.
Posteriormente, la medida fue elevada a un retiro de Clase I, categoría que se aplica cuando “existe una probabilidad razonable de que el consumo o la exposición al producto cause consecuencias graves para la salud o el fallecimiento”. La actualización se formalizó el pasado 11 de marzo, según informó Newsweek.
Los productos afectados, vienen en presentación de cinco libras, están empacados en plástico blanco y llevan la etiqueta de Made Fresh Salads. Estos, fueron distribuidos en Brooklyn, Queens, el Bronx y otras zonas de Nueva York mediante tiendas minoristas.
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El retiro se produjo luego de que de un chequeo de rutina “reveló que una pieza del mezclador utilizado para elaborar los productos” estaba contaminado con listeria. Made Fresh Salads dejó de utilizar dicho equipo y lo retiró de sus instalaciones.
Aunque no se han reportado casos de enfermedades vinculadas a esta situación, las autoridades hacen un llamado a los consumidores que adquirieron este queso crema a devolverlo de inmediato.
Info – People En Espanol
